La mia formazione
Un lavoro nato per caso, spinto dall’attitudine al dialogare con le persone che piano piano si é trasformato in passione per le materie prime autentiche e di qualità, per gli artigiani e per il miracolo della trasformazione.
Selezione
Tutte le aziende da me rappresentate sono frutto della mia selezione e prevalentemente si tratta di piccoli produttori.
Ogni azienda entrata nel mio portafoglio si trova qui per una ragione.
Gamma
Tutta la gamma é pensata per cercare di offrire al cliente un servizio completo con prodotti di qualità.
Servizi
Oltre alla mera vendita, ove ci sia la volontà di lavorare assieme ed intraprendere un percorso, mi rendo disponibile per :
- costruzione carta vini
- costruzione carta distillati e/o Drink List
- costruzione Menù
- formazione personale in merito ai prodotti inseriti
- serate degustazione/presentazione prodotti
- visite in azienda (certamente la miglior occasione di apprendimento…)
Il tutto in prima persona e/o coadiuvato da specialisti messi a disposizione dalle aziende da me rappresentate.